О пользе разгрузочных дней

Разгрузочные дни полезны для очищения организма, вот только сбросить набранное за недели- месяца за эти дни вряд ли удастся. Тем не менее существуют моменты, когда польза разгрузочных дней очевидна.

РАЗГРУЗОЧНЫЕ ДНИ при избыточном весе диетологи советуют проводить 1-2 раза в неделю в тех случаях, когда низкокалорийная диета малоэффективна. Такие дни стимулируют обмен веществ, способствуют расходыванию собственных жировых запасов организма, выводят шлаки.

Основных задач у разгрузочных дней – три. Первая – дать организму немного отдохнуть от огромного количества лишней пищи, которую вы так бездумно суете ему на переработку каждый «обычный» день.

Вторая – дать возможность выкинуть «залежавшиеся» остатки ваших прежних пиршеств, т.е. освободиться от шлаков ( для этого неплохо сопровождать их очистительными мероприятиями ).

И третья – сделать ваш переход к рациональному питанию более плавным путем приучения желудка потихонечку отказываться от неразборчивого заглатывания всего подряд.

Правила проведения разгрузочных дней

• В течение разгрузочного дня необходимо исключить интенсивные физические и умственные нагрузки. Постарайтесь провести этот день в спокойной обстановке, по возможности дома.
• После любого разгрузочного дня или серии таких дней не стоит сразу мчаться в ресторан. Организм вас просто не поймет, если вы будете обращаться с ним по принципу «все или ничего». В таком случае не исключено, что поход в ресторан обернется частыми визитами в дамскую комнату.
• При любых ограничениях в питании, а особенно в разгрузочные дни, возникает застой желчи в печени. Поэтому утром, натощак в разгрузочный день рекомендуется принять 1 столовую ложку растительного масла, а в рацион вместо чая один - два раза включить настой из желчегонного сбора трав.
• И хотя говорить о количестве пищи можно лишь приблизительно, поскольку оно зависит от массы тела и энергозатрат в этот день, общие рекомендации таковы: овощей должно быть не более 1,5-2 кг, белковых продуктов 400-700 г в день.
• Разгрузочные дни лучше проводить, когда вы будете очень заняты – это отвлечет от мыслей о еде. А вот если планируется осуществлять разгрузку дома, готовьтесь к сложностям: рядом коварный холодильник! Важно ( для любого разгрузочного дня ): если вы вдруг почувствуете нестерпимый голод, выпейте стакан нежирного кефира или йогурта.
• Потребляйте больше обычной воды – не менее 2,5 л в день!
• Разгрузочные дни неплохо сопровождать очищением организма: сходить в баню или сауну, поплавать в бассейне, сделать массаж. А вот пользоваться слабительными или мочегонными средствами в этот день не рекомендуется. Если вы чувствуете, что в последнее время ваш кишечник работает плоховато, очищайте его в течение трех дней перед разгрузочным, немного облегчив свой рацион за счет большого количества клетчатки.
• Мочегонные средства создадут излишнюю нагрузку на почки – пусть они лучше работают в нормальном режиме.
• Конечно, даже такая мини-диета – маленькое испытание. Но, справившись с ним, можно получить прекрасные результаты. А не к этому ли мы стремимся?!
• Категорически запрещается проводить разгрузочные дни при беременности и кормления грудью, во время болезни или просто недомогания, при наличии патологии печени и почек, при сахарном диабете 1-го типа. Вообще при любом остром или хроническом заболевании, прежде чем разгружаться, нужно проконсультироваться с врачом!

Разгрузочный день может быть один, а если их несколько и они комбинируются, это уже превращается в диету - быструю!
Разгрузочные дни позволяют кишечнику и всему организму работать в щадящем режиме. И все разгрузочные дни без исключения способствуют быстрому снижению массы тела за счет низкой калорийности рациона, активизации обмена веществ, выведению шлаков и токсинов, нормализации кислотно-щелочного равновесия и минерального обмена, а также разгрузке сердечно-сосудистой системы.

День молочный
Шесть раз в день через каждые 2 часа пить по 100 г молока. На ночь нужно выпить 200 г фруктового сока с 20г сахара или глюкозы.
Состав: белки - 17 г, жиры - 21 г, углеводы - 46 г.
Калорийность: 450 ккал.
День кефирный
1,5 л нежирного кефира принимают с перерывом в 2~3 часа, всего 6-8 приемов в день.
Состав: белки - 45 г, жиры - 0,75 г, углеводы - 57 г.
Калорийность: 450 ккал.
День творожный
600 г обезжиренного творога и 60 г сметаны. Все разделить на 4 приема.
В этот же день можно выпить стакан кофе с молоком без сахара и 2 стакана отвара шиповника.
Состав: белки - 110 г, жиры - 21 г, углеводы -11 г.
Калорийность: 691 ккал.
День творожно-фруктовый
400 г обезжиренного творога, 400 г чернослива или других фруктов делят на 6 приемов.
Состав: белки - 81 г, жиры - 2,4 г, углеводы - 268 г.
Калорийность: 1410 ккал.
 День творожно-мясной
Вареное мясо - 270 г, капуста квашеная - 300 г, творог обезжиренный - 400 г, сметана - 20 г, кофе с молоком без сахара -3 стакана, отвар шиповника - 3 стакана.
Состав: белки - 59 г, жиры - 41 г, углеводы - 28 г.
Калорийность: 1114 ккал.
 День мясной
360 г отварного мяса без жира с гарниром из свежей или квашеной промытой капусты на 4 приема, 2 стакана кофе с молоком без сахара и 2 стакана отвара шиповника.
Состав: белки - 99 г, жиры - 37 г, углеводы - 6,5 г.
Калорийность: 764 ккал.
День яблочный
1,5 кг яблок на 5-6 приемов.
Состав: белки - 6 г, жиры - 0 г, углеводы -170 г.
Калорийность: 690 ккал.
День тыквенный
1,5-2,0 кг печеной тыквы на 5-6 приемов.
Состав: белки - 15 г, жиры - 0 г, углеводы -130 г.
Калорийность: 580 ккал.
День картофельный
1,5 кг отварного в кожуре или печеного картофеля без соли на 5 приемов.
Состав: белки - 30 г, жиры - 1,5 г, углеводы - 296 г.
Калорийность: 1245 ккал.
День арбузный
1,5 кг арбуза без корки на 5~6 приемов.
Состав: белки - 14 г, жиры - 0 г, углеводы -184 г.
Калорийность: 570 ккал.
День огуречный
1,5 кг свежих огурцов на 5 приемов.
Состав: белки - 12 г, жиры - 0 г, углеводы - 45 г.
Калорийность: 225 ккал.
 День овощной
1,5 кг сырых овощей (капуста, морковь, помидоры, кабачки, зелень, петрушка, укроп, лиственный салат, стручки зеленой фасоли).
В течение дня разделить на 5-6 салатов с добавлением в каждую порцию по 5 г растительного масла.
День сухофруктовый
500 г сухофруктов (чернослива, кураги или изюма) разделить на 5 приемов.
Состав: белки - 10 г, жиры - 0,2 г, углеводы - 68 г.
Калорийность: 302 ккал.
 День рисово-компотный
1,5 кг свежих яблок (или 250 г сушеных фруктов), 50 г риса, 100 г сахара, 1,5 л воды. Через каждые 2-3 часа нужно выпивать стакан компота, на обед и ужин - сладкая рисовая каша, сваренная на воде.
Состав: белки - 9,7, жиры - 1,0 г, углеводы-301 г. Калорийность: 1206 ккал.
День фруктовый
1,5 кг свежих фруктов (апельсины, персики, виноград, вишня и т.д.) на 5-6 приемов.
День рыбный
400 г отварной рыбы, 0,6-0,9 кг овощей (капуста, морковь, огурцы, помидоры), 2 стакана чая без сахара на 6 приемов.
Состав: белки - 77 г, жиры - 10 г, углеводы - 64 г.
Калорийность: 641 ккал.
День овсяный
750 г овсяной каши (из 200 г овсяной крупы) на воде, 2 стакана отвара шиповника на б приемов.
Состав: белки - 24 г, жиры - 122 г, углеводы - 131 г.
Калорийность: 690 ккал.
День соковый
600 г сока (овощного, фруктового) и 800 г отвара шиповника на 4 приема.
Состав: белки - б г, жиры - 0 г, углеводы -20 г (сок томатный).
Калорийность: 108 ккал.

Таким образом, можно выбрать для себя подходящий день для разгрузки. Если у вас нет некоторых заболеваний, то день можно выбирать в соответствии со своими вкусами. Не любите огурцы, пейте молоко; не радуют овощи, ешьте фрукты.

Разгрузочная недельная диета ( контрастная диета )

Разгрузочные дни могут быть объединены в так называемую контрастную диету.

Один из приемлемых вариантов разгрузочной диеты – попеременная контрастная диета Я. Татоня. Достоинством данной схемы питания является разнообразие употребляемых блюд.

Понедельник- Овощной день ( 750 ккал ):

Завтрак: кофе, 50 мл молока, 30 г хлеба, 5 г сахара.

Обед: тарелка овощного супа и овощи ( капуста, свекла и шпинат ).

Ужин: 20 г хлеба, 20 г творога, порция спаржи, овощи.

Перед сном: чашка чая с лимоном.

Вторник- Мясной день ( 1000 ккал ):

Завтрак: кофе, 5 г сахара, 50 мл молока, 30 г хлеба.

Обед: бульон из 50 г рубленого мяса, 100 г нежирного телячьего жаркого, овощной салат, яблоко.

Ужин: 100 г отварной домашней птицы, 100 г нежирной ветчины с несколькими корнишонами, овощной салат, яблоко.

Среда– Яичный день ( 900 ккал ):

Завтрак: кофе, 50 мл молока, 30 г хлеба, одно яйцо, 5 г сахара.

Обед: яичница из 3 яиц, яблоко или дыня.

Ужин: 2 яйца вкрутую, 30 г хлебе, овощной салат, яблоко.

Четверг– Молочный день ( 1200 ккал ):

Завтрак: чашка чая, 50 мл молока. 30 г хлеба, 5 г сахара.

Обед: 1 картофелина, 20 г хлеба, 20 г творога, 500 мл молока.

Ужин: 1 картофелина, 500 мл молока, 5 г масла, 1 яблоко.

Перед сном: стакан простокваши.

Пятница– Рыбный день ( 800 ккал ):

Завтрак: чашка чая, 50 мл молока, 30 г хлеба, 5 г сахара.

Обед: чашка бульона, 100 г отварной рыбы, 20 г хлеба, овощной салат, 1 средняя груша.

Ужин: 1 сардина или форель, стакан томатного сока, 1 яблоко.

Суббота– Фруктовый день ( 700 ккал ):

Завтрак: чашка кофе, 50 мл молока, 30 г хлеба, 5 г сахара.

Обед: 300 г фруктов ( за исключением бананов и орехов ), 20 г хлеба, 20 г творога.

Ужин: такой же, как обед, разные фрукты.

Воскресенье

В этот день можно только пить воду ( до 1,5 л ).

Кетон малины

Raspberry ketone INCI: 4-(n-гидроксифенил)-2-бутанон Синонимы: оксифенилон, фрамбинон Описание: природное фенольное соединение, которое является основной составляющей аромата красной малины (Rubus idaeus). В природе содержится в ее эфирном масле. Это химическая структура аналогична зингерону, извлекаемому из имбиря, который позволяет снизить ожирение. Кроме того, кетон малины аналогичен капсаицину (химическое вещество, содержащееся в жгучем перце чили и имеющее жиросжигающие свойства), синефрину (вещество, найденное в апельсиновой корке и известное уменьшением жира и задержки жидкости) и эводиамину (еще один устраняющий жир ингредиент). Все эти химические вещества, в том числе малиновый кетон, взаимодействуют с жировыми клетками и вызывают потерю жира с помощью подобных механизмов.

Опунция. Полезные свойства опунции

Какими полезными, целебными и лечебными свойствами обладает опунция.

Родиной опунции является Мексика. Представляет собой крупный кактус, имеющий темно-зеленые стебли, похожие на лепешки. Сегменты стеблей размерами могут быть с ладонь, они толстые, сочные, светло-зеленого цвета, имеют продолговатую или обратнояйцевидную форму. Игловидные крупные колючки образуются на зрелых сегментах.

В промышленности и медицине используют все растение опунции обыкновенной целиком. В жарких странах из опунции делают живые изгороди, а также высаживают Для защиты почвы от эрозии. Растение используют в косметологии, из его колючек изготавливают магические обереги. Из семян выделяют масло или перемалывают в муку. Цветки опунции входят в состав многих чайных сборов. Из растения вырабатывают пектин, клей и красители для пищевых продуктов. В нем содержатся витамины. Из этого вида кактусов можно получить сырье для производства мыла, спирта, дезодорантов и многое другое.

Благодаря немалым целебным свойствам опунция применяется в традиционной и народной медицине. Из побегов опунции готовят препараты, помогающие при диарее и устраняющие боли в животе. Плоды опунции используют также в качестве закрепляющего средства при диарее.

Для лечения сахарного диабета, ожирения, гастрита, болезней печени, артериальной гипертонии, язвенной болезни желудка рекомендуют препараты из стеблей и цветков этого кактуса. Они в состоянии также регулировать уровень сахара в крови. Листья опунции способствуют выработке инсулина в организме.

Опунцию советуют употреблять в пищу при ожирении, она способствует потере веса, но при этом обеспечивает организм всеми питательными веществами. Дело в том, что волокна кактуса поглощают молекулы жира, поэтому он не всасывается в кишечнике. Она также помогает расщеплению жиров в тканях и быстрому их выведению из организма.

При употреблении опунции в пищу волокна набухают, их объем в желудке увеличивается, в результате чего появляется ощущение сытости, которое не проходит в течение долгого времени. Аппетит и уровень сахара и холестерина в крови при этом понижаются. В результате улучшаются обменные процессы и вес становится меньше.

Опунция содержит растительные белки, помогающие бороться с отеками и целлюлитом, выводя жидкость из организма. Также она снимает тяжесть в ногах, устраняет ломоту.

Сок опунции рекомендуют пить при болезнях печени. При воспалении мочевыводящих путей (цистите, уретрите) помогает отвар из корней опунции, оказывающий мочегонное действие. Также опунция хорошо действует при нарушении деятельности предстательной железы, ее отвар советуют пить мужчинам после 50 лет. Цветы кактуса обладают кровоостанавливающим и вяжущим свойствами, они рекомендованы для избавления от аденомы простаты, при уретритах и других заболеваниях с непроизвольным и частым мочеиспусканием. Содержащиеся в них вещества помогают укрепить сфинктеры мочевого пузыря, а также спасают от хронических воспалительных процессов.

Противопоказаниями к применению препаратов из опунции являются хронические геморрой и цистит.

Как избавиться от висцерального жира

В организме существуют разные виды жира. У каждого из видов свои принципы образования, накопления и сгорания. Избавиться от висцерального жира порой бывает очень непросто. Диеты не приносят никакой пользы, тренировки не дают результатов. Все дело в том, что к борьбе с висцеральным жиром необходимо подходить комплексно.

Инструкция

1

Данный тип жира, в отличие от подкожного, располагается в пространстве вокруг внутренних органов – у поджелудочной железы, печени и так далее. С одной стороны, он защищает внутренние органы от вредных веществ. С другой стороны, такая жировая прослойка делает ткани органов менее чувствительными к инсулину, что может вызвать не только сахарный диабет, но и привести к другим заболеваниям.

2

Начните с очищения кишечника и печени. В кишечнике скапливаются вредные вещества, от которых организм и защищает внутренние органы прослойкой жира. Какой из способов очищения вы выберете – решать вам: клизмы, аптечные препараты или специальные травяные сборы. Очищение кишечника не только поможет вывести продукты распада, но и благоприятно скажется на состоянии кожи. Очищаясь, помните, что злоупотреблять такими процедурами не стоит, так как вместе с ненужными веществами из организма вымывается и полезная микрофлора.

3

Пейте больше жидкости. Обязательно выпивайте как минимум полтора литра чистой негазированной воды в день, не думайте, что напитки на воде – чай или кофе - способны заменить ее. Это обеспечит дополнительное выведение токсинов из организма и улучшит здоровье почек.

4

Отдыхайте, не нервничайте, избегайте стрессов, спите положенное количество часов. Переутомление и чрезмерное психическое напряжение способствуют набору веса и накоплению жиров. Когда организм чувствует, что условия его существования ухудшаются, он подает мозгу сигнал готовиться к тяжелым временам, следовательно, запасаться лишним жиром, которым можно будет воспользоваться для получения энергии в «суровые дни».

5

Питайтесь правильно. Сбалансируйте количество и качество потребляемых жиров, белков и углеводов. Жиры, находящиеся в оливковом масле, яичном желтке, авокадо и орехах подходят для этих целей как нельзя лучше. Источником белка, ускоряющего обмен веществ, могут стать молочные продукты с пониженным содержанием жира, бобовые, диетическое мясо. Углеводы лучше (и приятнее) получать из свежих фруктов, ягод и овощей. Диеты – тоже стресс для организма. Вместо того, чтобы морить себя голодом, позаботьтесь о том, чтобы организм получал достаточное количество полезной еды для того, чтобы не чувствовать себя «обделенным».

6

Занимайтесь спортом. Бороться с висцеральным жиром на каком-то определенном участке тела, например, на животе, не имеет смысла – жир уходит тогда, когда худеет все тело. Подберите программу, подходящую вам на данный момент, а со временем сможете увеличить нагрузку. Во время тренировок укрепляются мышцы, хоть на первых порах этого и не видно под слоем жира. Но когда вы сбросите лишний вес, состояние мышц вас, безусловно, порадует. Во время тренировок дышите правильно. Кислород способствует правильной работе клеток организма. Наиболее известная программа, позволяющая сочетать упражнения и правильное дыхание – бодифлекс.

Враг невидим: висцеральный жир

Висцеральный, или внутренний жир – невидимая часть жировых клеток. Он располагается внутри брюшной полости. При высоком ИМТ может проникать в мышечные ткани, а в особо тяжелых случаях – во внутренние органы и даже в сердечную мышцу.

В чем опасность висцерального жира?

Этот невидимый враг опасен тем, что меняет гормональный фон, блокируя у мужчин выработку тестостерона, а у женщин повышая уровень пролактина. Таким образом, избыточное накопление висцерального жира неизбежно ведет к проблемам в гормональной и половой сферах. Кроме того, висцеральный жир не «лежит спокойно», как жир подкожный, а частенько выбрасывает избыток жирных кислот в кровь, что ведет к образованию холестериновых бляшек, которые являются одной из причин повышенного артериального давления.

В норме тело не может быть абсолютно «обезжиренным», нужно и небольшое количество висцерального жира, например, чтобы защитить почки. Это количество соответствует ИМТ 18-25, больший индекс свидетельствует о том, что увеличилась не только подкожная жировая клетчатка, но и внутренние отложения.

Хорошая новость для девушек и женщин: природа надежно защищает их от висцерального жира. Нормальное функционирование яичников и выработка женского полового гормона гарантирует, что ваши излишества в питании скорее отложатся на бедрах и ягодицах и примут форму ненавистных галифе и целлюлита. Однако последние не повышают риск инфарктов, инсультов и ишемической болезни сердца, в отличие от невидимого висцерального жира.

Что делать чтобы предотвратить накопления висцерального жира в организме?

Мужчинам и женщинам с нарушенным гормональным фоном нужно более тщательно следить за фигурой и питанием, чтобы предотвратить эти заболевания. Висцеральный жир – первое, что уходит, когда вы сбалансируете рацион и начинаете заниматься спортом. Это одна из причин, почему худеющие мужчины в килограммах теряют больше, чем в сантиметрах на первом этапе похудения.

Вычисляем висцеральный жир

Как определить, есть ли у вас «перевес» по висцеральному жиру? Откровенно говоря, сделать это в домашних условиях или при помощи он-лайн теста довольно сложно, и результат будет неточным просто потому, что разница в объемах талии и бедер и соотношение объемов талии и шеи, которые берут за основу он-лайн калькуляторы, – не показатель.

Существует такой тип женской фигуры, при котором запястья и лодыжки остаются тонкими, а вот ноги имеют значительную мышечную массу, следовательно, и объем. Причем шея, объем которой берется за основной показатель у таких девушек, тонкая, так что даже при нормальном ИМТ он-лайн калькулятор может показать высокую «жирность».

Аналогично обстоит дело и со спортсменами – фитнесистами и бодибилдерами. Так что наиболее надежный тест на висцеральный жир – «плавание» в специальной ванне, или флотация. Эта процедура проводится в санаториях и медицинских центрах, которые специализируются на похудении.

Сбросить вес

Однако если вы просто избавляетесь от лишнего веса при помощи низкокалорийного сбалансированного питания и физических упражнений, висцеральный жир немедленно уйдет, поэтому особое внимание ему стоит уделять только при наличии хронических заболеваний или если у вас больше 20 кг лишнего веса.

Дело в том, что висцеральный жир – хранилище токсинов, полученных, например, при работе с ядами, радиоактивном облучении. Эти вещества способны отравить ваш организм при интенсивном похудении. Именно поэтому медики советуют сбрасывать не больше двух килограммов в месяц и не форсировать диету. При таком темпе похудения и следовании рациональному питьевому режиму вы и жир сожжете, и до самоотравления не «додиетитесь».

План борьбы с висцеральным жиром

Висцеральный жир «не любит» планов питания с пониженным содержанием жиров (не более 40 гв жиров в сутки). На практике это означает, что вы полностью отказываетесь от жирных молочных продуктов, жареной пищи в любом виде, яичных желтков, сметаны и масла.

Свою долю ненасыщенных жирных кислот можно получать из одной порции нежареных соленых орехов или семечек, если вы вегетарианец, или одной порции лосося, форели, нерки, если вы употребляете животные продукты.

Вдобавок откажитесь от простых углеводов вроде сладостей и сахара в чай, и двух-трех месяцев будет достаточно для избавления от висцерального жира в критической для здоровья массе.

Авторская статья персонального тренера по фитнесу Селивановой Елены